マンガン(ミネラル)の働き、効能、不足や取りすぎの症状は? 2017年1月16日 栄養学 ミネラル マンガンは糖脂質代謝や骨の形成、性ホルモンの合成、抗酸化作用等に関わる酵素の活性化に欠かせないミネラルです。 そんなマンガンの働きや多く含む食べ物、欠乏症や過剰症などについて簡単にまとめてみました。 マンガンとは マンガ […] 続きを読む